投稿者: Gioacchino

東北地方の都市である仙台は、全国的に広く

仙台が誇る食文化の一つとして広く知られる

焼肉の一皿として並ぶ部位のひとつである「

厚みのある食感と豊かな旨味、そしてほどよ

肉料理の分野において、ある部位が一つの料

東北地方の太平洋側に位置する都市は、雄大

宮城県を中心とした地域に根付く文化を語る

日本の食文化には各地域の特色が息づいてお

宮城県を代表するグルメとして知られる牛た

牛たんは全国的にも人気の食材だが、特に東