カテゴリー: 仙台

東北地方の都市である仙台は、全国的に広く

仙台が誇る食文化の一つとして広く知られる

焼肉の一皿として並ぶ部位のひとつである「

厚みのある食感と豊かな旨味、そしてほどよ

肉料理の分野において、ある部位が一つの料