カテゴリー: 牛たん

円熟した肉料理の中でも、極上の風味で多く

柔らかな旨味が口の中で広がる食材といえば

厚切りで焼かれたジューシーな肉の芳香が広

日本各地で親しまれている肉料理の中でも、

日本の食文化は世界各地から注目を集めてい

日本各地の様々な地域には、その土地ならで

焼肉といえば真っ先に思い浮かべる部位の一

厚みのある肉の食感と独特の旨味を持つ部位

東北地方の中でも独自の歴史や文化を形成し

東北地方に位置する伊達は長い歴史と豊かな